Le torte di mele sono le mie preferite. Piano piano sto anche imparando a preparare diversi tipi di torte di mele. Oggi vi scrivo la ricetta della torta di mele con pasta brisèe e cannella che mi viene sempre… Read More
Qualche giorno fa, in preda all’amore per le zucche, in particolare per il tipo di zucca delica o mantovana, ho voluto provare a preparare la torta di zucca in stile americano, la pumpkin pie. La… Read More
Ispirazioni via Pinterest foto, per questo autunno 2016. E voi avete già scelto il vostro stile per il questo autunno? Io per questo autunno sono completamente conquistata dai toni neutri, dall’ocra e dal verde (prato e marcio).… Read More
La fine dell’estate e le prime giornate di autunno sono i momenti giusti per cominciare ad usare le mele nei dolci. Io sono una appassionata di dolci con le mele e posso affermare con certezza… Read More
Come incoraggiava Pasolini qualche anno fa, la nostra coscienza con tutte le possibilità storiche che ci vengono proposte, comincia a non accontentarsi più del solo essere europea ma tende a farsi mondiale. I confini dei… Read More
Segui Ravanello Rosa Pallido su Pinterest? Beh, se ancora non lo fai allora potresti cominciare da ora! Le ispirazioni di oggi vengono dai colori di stagione, sempre più autunnali, e dalla creazione di una nuova… Read More
Ebbene sì! Zucca e cioccolato insieme per un dolce originale ma davvero delizioso. Questa è una delle ultime cose che ho provato a preparare. La zucca è uno dei prodotti autunnali che più amo di… Read More
Le torte salate non sono una cosa che faccio anche io ogni tanto. Per principio ritengo che sia un po’ come l’anti-cucina, un escamotage per sbrigarsi, svuotare il frigo e, a me, in cucina piace… Read More
Quando posso uso la farina di grano saraceno per preparare dolci, crepes e biscotti. Purtroppo la farina di grano saraceno non piace moltissimo a tutti, soprattutto a P., perché questa farina ha un profumo forte… Read More
Queste sono le ispirazioni in cucina di questo periodo autunnale… Le foto sono state scattate senza l’idea di metterle insieme eppure, per qualche motivo, mi sembra che ci sia un fil rouge a tenerle unite. Il primo… Read More
