Ricetta pinsa romana fatta in casa Fino a qualche anno la ricetta della pinsa romana era nota per lo più nella capitale e nelle località circostanti. Adesso, grazie alla sua crescente diffusione, si può affermare… Read More
Segnate sul calendario 5 giorni, prendeteli tutti e 5 per intero… e vi condurrò in questo breve viaggi sul come fare la crema di limoncello. Non il limoncello ma la crema!! Immaginate il profumo delle bucce… Read More
Quest’ anno la mia food blogger Cookie Swap ha visto protagonisti questi biscotti al cocco. Come ogni anno la Swap di origine americana suona il campanello verso metà Novembre per ricordami che sta arrivando quel momento… Read More
Raccontare questa ricetta è un po’ l’equivalente di raccontare una piccola scoperta. Non credevo che fare i Bagel fosse così semplice. Ho avuto l’occasione di provare ottime farine e non potevo esimermi da inserire un… Read More
Il prossimo Halloween si fa festa. Organizzerò qualcosa come l’anno scorso. Un po’ di creatività non guasta mai in una vita piena di lavoro. E come l’anno scorso che avevo preparato qualcosa per una AperiHalloween… Read More
Siete tutti pronti al cenone Natalizio di stasera? Tipico come ogni anno io e mia mamma ci chiediamo: cosa cuciniamo stasera e domani? Beh, stasera si va di magro a casa mia e le zeppole… Read More
L’accurata e lenta (quasi zen) preparazione dei creakers di riso soffiato fritti, simili alle Nuvole di Drago ma senzaglutammato, fecola o altri ingredienti. Solo riso, bianco, classico. E’ una preparazione in cui la pazienza è un must e poi la soddisfazione arriva al… Read More
A breve, a brevissimo sul blog di ravanellorosapallido una ricetta particolarissima.Ve le ricordate le nuvolette di drago o nuvolette di gamberi, classico antipasto del Ristornate Cinese? Vi svelo come si preparano a casa! Enjoy your day! ❤❤❤ Subscribe in a reader
Le “prime volte”danno sempre un po’ di brividi e di giramenti di testa. E sono intense. Il mio primo gelato fatto in casa e senza gelatiera è una di quelle. Ora, era un po’ che pensavo… Read More
Già, vi ricordate che sono a dieta? Si, ecco qualche giorno fa ho iniziato una dieta, non per perdere peso, No. L’immagine femminile che prediligo non è quella scheletrica che passa nelle pubblicità, chiaramente deformante e… Read More
