Il primo metodo facile per preparare il pane con il lievito madre prevede un solo impasto. Meglio conosciuto come “diretto” questo è anche il mio preferito, per questioni di tempo. Dato che domenica è anche… Read More
Tag: Lievito Madre secco attivo
Muffin di pizza senatore cappelli e lievito madre secco
Sono molti mesi che non pubblico sul mio blog Ravanellorosapallido e sono altrettanti i giorni in cui penso a come rientrare e come aprire questo post. Qualcuno ci avrà fatto caso che da Marzo 2011… Read More
Ricetta panini all’Olio 100% di Farro: e degenze
Oggi torniamo al pane con la ricetta dei panini all’olio con farina 100% Farro. Spero che tutti voi abbiate avuto un buon inizio 2014. Io si, anche se … Ho pensato ma non sono riuscita… Read More