Ricetta pinsa romana fatta in casa Fino a qualche anno la ricetta della pinsa romana era nota per lo più nella capitale e nelle località circostanti. Adesso, grazie alla sua crescente diffusione, si può affermare… Read More
Non è possibile non condividere la ricetta di questi biscotti al burro di mandorle e gocce di cioccolato che ho preparato qualche mese fa. Devo dire che la ricetta non ha niente di particolarmente difficile… Read More
Da qualche tempo cercavo una colazione senza zuccheri aggiunti e glutine che mi permettesse di sentirmi sazia e che fosse completa e nutriente. Per il momento l’ho trovata nella colazione con il miam o fruit (che si… Read More
Non lontano da Milano ci sono diverse possibilità per trascorrere una piacevole giornata all’aperto e organizzare delle gite di primavera in Pianura Padana, tra la natura, l’arte e il buon cibo, per esempio, della provincia… Read More
Circa due anni fa, in estate, sono stata una settimana in Toscana nella provincia di Arezzo, tra Cortona e Camaldoli. Questa parte della campagna toscana mi è piaciuta molto. Sebbene fosse un periodo molto denso della… Read More
Pavia è una città molto carina che ha un centro storico facile da girare a piedi. Se vi trovaste in giro per vacanza o per lavoro e foste alla ricerca di un menù o una… Read More
Da qualche tempo la Canapa Sativa alimentare è stata rivalutata e riportata sul mercato in forma di prodotti alimentari, come i semi, l’olio, le farine, la pasta, ma anche nei tessuti bio e nei prodotti per la… Read More
La nostra Dieta Mediterranea è conosciuta in tutto il mondo. Da qualche anno è patrimonio immateriale mondiale dell’umanità, riconosciuta dall’UNESCO. Siamo molto fortunati, perché è una Dieta che è stata studiata a lungo (e ancora… Read More
Con i miei auguri di Natale quest’anno vi lascio anche qualche trucchetto per preparare i migliori biscotti pan di zenzero che ho fatto fino ad oggi. Sì, io li adoro questi biscotti natalizi tipici dell’Europa… Read More
Sebbene mi piaccia organizzare il lavoro quotidiano con l’aiuto di agende e planner (o semplicemente carta e penna), non c’è niente di più eccitante per me come pianificare un viaggio. L’idea di immergermi in una… Read More
