Intagliare la zucca per Halloween è un esercizio molto divertente. Tuttavia bisogna sapere come fare, che zucca prendere e come conservarla senza che vada in putrefazione due giorni dopo. Ecco perché ho deciso di raccontare… Read More
Il prossimo Halloween si fa festa. Organizzerò qualcosa come l’anno scorso. Un po’ di creatività non guasta mai in una vita piena di lavoro. E come l’anno scorso che avevo preparato qualcosa per una AperiHalloween… Read More
Oggi mi trovate su @LeNius con la ricetta di questa splendida focaccia con l’uva. L’avete mai preparata? Per circa un mesetto nel periodo tra settembre-ottobre la schiacciata o focaccia con l’uva si può trovare facilmente… Read More
Si può fare un dolce senza burro e con pochissimo zucchero? Ma sarà buono? Ebbene si! Si può ed è pure ottimo. Oggi, vi porto infatti un dolce ma uno di quelli che fa meno male degli altri: angelcake dolce senza burro e senza grassi con cacao.Eh, si infatti piano piano il trasloco e… Read More
Il rientro dalla vacanza estiva in Puglia non è iniziato proprio benissimo. Magari ci riprovo il mese prossimo forse andrà meglio. Sappiate che vi penso intensamente, che ho una ricetta di scorta che presto pubblicherò ma che vista… Read More
Il connubio perfetto questo mese è stato tra la cioccolata bianca, quella buona – quella che si scioglie lentamente in bocca, e i frutti di bosco. Per il mio compleanno, il mio personalissimo compleanno, a… Read More
Eccoci, finalmente riesco a completare la serie sul brunch di P. #wheatfree e #dairyfree. Oggi la ricetta è sui burger vegetariani che hanno riscosso un gran successo anche tra coloro che non sono amanti delle Barbabietole… Read More
Hipster, uno dei termini forse più conosciuti tra gli abitanti di East London. Ma veramente, totalmente sconosciuto in Italia. Leggetevi il profilo del tipo hipster e poi ditemi se questo banana bread ricetta non è… Read More
Ecco… ci siamo… è quasi Natale. Vorrei augurarvi “Buone Feste” così. Non ho resistito alla tentazione di calarmi nel drammatico: appoggiare questo ciambellone al cioccolato senza glutine su uno sfondo scuro e renderlo desiderabile con… Read More
Forse non avevo proprio avvertito tutti ma da Londra le prospettive su Halloween sono molto diverse. Di zucche e arancio se ne vede ovunque e non potevo esimermi anche io dal preparare una ricetta autunnale… Read More
