Castagnole la ricetta con la farina di farro Da bambina erano i dolci di casa durante il periodo di Carnevale. Mia madre e mia sorella erano solite preparare le frappe e le castagnole. Se le… Read More
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Saccottini al farro con mirtilli rossi e lievito madre
Il countdown natalizio dalle mie parti è già cominciato da un po’. Ho addobbato la nuova casa (di cui spero presto di farvi vedere le foto) ho organizzato qualche cena. Prima di salire su quel… Read More
A dieta per 20 giorni – no latticini e farina
Ci sono delle cose che io non ho mai fatto fino in fondo. Tipo, una dieta. Quando ero all’università, i primi anni, temevo l’aumento di peso come la peste bubbonica. Ricordo dei lauti pranzi con… Read More