Ci sono voluti ben 8 stampi in alluminio di dimensioni diverse, circa 10 giorni (dato che il primo lievito non è cresciuto) 1.6kg di lievito madre ben cresciuto (quasi 2emezzo se consideriamo il primo esperimento… Read More
Tag: Pasqua
Casatiello Morbido e Pasqua [Auguri!]
Anche quest’anno la tradizione ha preso vita con la ricetta del casatiello con uova sode. La settimana di Pasqua è stata costellata dalle preparazioni classiche tra cui 2 casatielli o anche ciambella salata o tortano, come… Read More
Istantanee dal Brunch di Pasqua…
English version below Buona Pasqua e che sia con le mani in pasta per tutti…io ho apparecchiato, sono salita sul tavolo e con il cellulare (non il mio!) ho scattato qualche istantanea: è tutto pronto… Read More
