In India è facile trovare nel menù dei ristoranti il lassi. Si tratta di una bevande molto popolare in particolare nel nord India, da cui ho preso spunto per preparare questa bevanda fresca alle more… Read More
Tag: vegetariano
Pesto alla trapanese con mandorle, pomodoro, erbe aromatiche
Pesto, paestum, paistom: vedete voi, l’importante è che vi facciate coinvolgere. In fondo il pesto non è solo quello alla genovese e questo qui forse vi piacerà di più! A base di mandorle, usate tantissimo in… Read More
Quiche di pasta fillo e zucchine tonde
Tutti dovremmo avere una ricetta di una quiche o torta salata estiva facile da preparare e che possiamo tirare fuori all’ultimo minuto. Io vi propongo una cosa molto semplice che ho sfruttato più volte per proporre… Read More
Ricetta pasta vegan al grano saraceno e pesto al radicchio
Oggi vi lascio una ricetta molto facile da preparare, con il radicchio. Si tratta di un piatto di pizzoccheri, una ricetta pasta vegan al grano saraceno. Per coloro che non la conoscono bene come pasta, come… Read More
I migliori burger Vegetariani – questione di taglio
Eccoci, finalmente riesco a completare la serie sul brunch di P. #wheatfree e #dairyfree. Oggi la ricetta è sui burger vegetariani che hanno riscosso un gran successo anche tra coloro che non sono amanti delle Barbabietole… Read More
Zuppa di barbabietole, cocco e lemongrass [citronella]
Ieri mentre ero in biblioteca alla piacevole ora delle 7 di sera, dopo esserci entrata alle 10am, ad un certo punto, testa nelle mani, entrambe, ho avuto una folgorazione: Ecco cosa significavano quei fumetti che… Read More
Banana bread ricetta [hipster way]
Hipster, uno dei termini forse più conosciuti tra gli abitanti di East London. Ma veramente, totalmente sconosciuto in Italia. Leggetevi il profilo del tipo hipster e poi ditemi se questo banana bread ricetta non è… Read More
Canederli Verdi – una ricetta facile da fare
Ci sono cose che non mi fanno vedere chiaro, fino in fondo, quello che c’è. Cose tipo il sonno abbondante o la fame. Ma anche le paure o le fisse che periodicamente prendono. Le “prese”… Read More
Soufflé al sedano e formaggio (celery soufflè) e la scoperta dei rimedi al Manuka
Intro sull’ultima scoperta (prima della ricetta) Vi racconto che il freddo qui a Londra si fa più intenso e io subito provvedo ad ammalarmi.eh eh Il raffreddore e tosse mi abbattono più della febbre ma… Read More
Zucca ripiena ai funghi
Forse non avevo proprio avvertito tutti ma da Londra le prospettive su Halloween sono molto diverse. Di zucche e arancio se ne vede ovunque e non potevo esimermi anche io dal preparare una ricetta autunnale… Read More