Il tempo a volte è veramente poco. A volte è straziante. Il tempo, qui a Londra, passa da bello a brutto rapidamente tanto che non ti permette di fare previsioni, il che aiuta la creatività… Read More
Tag: vegetariano
Ghiaccioli fatti in casa – e donne considerate complementari…
Doccia fredda. Si con questo caldo e con il ferragosto dietro l’angolo ci vuole una doccia fredda o un ghiacciolo. Ma quando la doccia fredda arriva da una nuova definizione attribuita alla donna è difficile non… Read More
Zuppa con foglie di Ravanello – In Love with green food
Cibo verde. Io adoro il cibo di questo colore. So che è un colore che forse non ispira proprio l’appetito ma io credo che in particola in estate il verde sia un colore estremamente salutare.… Read More
Quando tu sarai vecchia – cioccolatini fondenti ripieni e Origami Spirit per S.Valentino
Quando tu sarai vecchia Quando tu sarai vecchia, tentennante tra fuoco e veglia prendi questo libro, leggilo senza fretta e sogna la dolcezza dei tuoi occhi d’un tempo e le loro ombre. Quanti hanno amato… Read More
Strudel in pasta frolla light con marmellata di albicocche bio, noci e mele….sapore d’inverno.
Buongiorno a tutti! Se vi capita anche a voi di fare della pasta frolla light e di averne in più (io di solito la faccio e poi la congelo in panetti) questa è una ricettina… Read More
Regali di zucchero last second e Auguri di Natale !
Eccoci arrivati al Natale! Volevo augurarvi un sereno e gioioso Natale con queste poche righe e per l’occasione ho preparato un bigliettino speciale proprio in cucina! Vi lascio anche qualche spunto per regali last second… Read More
Melanzane tipo parmigiana e la scoperta della Milano romana
Come raccontarvi che in questo mese non sono riuscita neanche ad immaginare che cosa cucinare? Non ho proprio idee. Certo che, a parte dirvi che ho trascorso un mese intenso, è il caso di non… Read More
Gazpacho Andaluso o Zuppa di pomodoro e pane raffermo.
Ci siamo quasi all’inizio di un nuovo autunno. Il caldo, dicono, questa settimana sparirà e potremo tirare fuori la lana e gli stivali. Possiamo ancora concederci un gazpacho andaluso o zuppa di pomodoro per ritemprarci. Ho sfruttato… Read More
Capperi Cucunci. Pistacchio. Uvetta. Pinoli. Pomodori secchi. La ricetta del Pane Cunzato in viaggio.
Il blu intenso del mare che ti cattura quando percorri la litoranea. Il verde sbiadito delle palme che svettano sul lungo mare. Il giallo delle case costruite con il tufo da tempo immemorabile. L’argento scintillante… Read More
Gnocchi di pane raffermo: come si ricicla un pane mal riuscito
Ci sono delle volte che le cose proprio non mi riescono. Faccio, disfo, penso e ripenso, provo e mi stanco e poi, riprovo di nuovo. E questo è accaduto anche nell’uso della macchina del pane…… Read More