Ecco nonostante qualche ritardo la ricetta dei biscotti speziati di quest’anno: i Pepparkakor, gingerbread o pan di zenzero, come volete chiamarli. Ottimi per fare delle belle formine natalizie, sono andati a ruba. Diversi dai Lebkuchen di cui vi… Read More
Due anni fa, mentre ero a Londra, ho fatto questa esperienza creativa e simpatica di partecipare al Clapton Flea Market, proprio poco prima di Natale. Per quel mercatino ho preparato diversi dolci, venduti poi durante la… Read More
Raccontare questa ricetta è un po’ l’equivalente di raccontare una piccola scoperta. Non credevo che fare i Bagel fosse così semplice. Ho avuto l’occasione di provare ottime farine e non potevo esimermi da inserire un… Read More
Intagliare la zucca per Halloween è un esercizio molto divertente. Tuttavia bisogna sapere come fare, che zucca prendere e come conservarla senza che vada in putrefazione due giorni dopo. Ecco perché ho deciso di raccontare… Read More
Il prossimo Halloween si fa festa. Organizzerò qualcosa come l’anno scorso. Un po’ di creatività non guasta mai in una vita piena di lavoro. E come l’anno scorso che avevo preparato qualcosa per una AperiHalloween… Read More
Ieri mentre ero in biblioteca alla piacevole ora delle 7 di sera, dopo esserci entrata alle 10am, ad un certo punto, testa nelle mani, entrambe, ho avuto una folgorazione: Ecco cosa significavano quei fumetti che… Read More
Le mie “resolutions” per il 2013, come le chiamano da queste parti*, sono qualcosa che ho faticato molto a definire. Non si direbbe – potreste esclamare dopo aver letto le prime 15 righe di questo post,… Read More
Il mio viaggio nel 2012 attraverso cibo, luoghi, persone ed emozioni sta per concludersi per quest’anno, come per tutti noi. e devo dire che è stato intenso e a tratti difficile. Ho aspettato la fine… Read More
Buon Natale! Merry Christmas! Ecco qualche foto del mio Natale last minutee decorazione in pasta di zucchero per un panettone al cioccolato. Piccole foglioline di vischio verde e ripieno alle gocce di cioccolato. Pasta di… Read More
Ecco… ci siamo… è quasi Natale. Vorrei augurarvi “Buone Feste” così. Non ho resistito alla tentazione di calarmi nel drammatico: appoggiare questo ciambellone al cioccolato senza glutine su uno sfondo scuro e renderlo desiderabile con… Read More
