Estate 2013 – Travel takes taste [Snippets]

Mi ero persa dietro questa porta.
You maybe wondering where I have been. 
Behind the door you’ll find out. 

All’inizio di Agosto ho lasciato il Lazio per andare in Puglia. Ho assaporato una vacanza italiana al 100%. Non ho molte parole, lascio le immagini descrivere il mio viaggio.

At the beginning of August I left for Puglia and my holyday began. I had a Italian Holiday style 100%. I am short in words today, I will let the pictures speak for me. 

Ostuni e Mandorlo

La Bianca Ostuni

Con i suoi vicoli affascinanti

Ero entrata in un ritmo ben preciso: serate lunghe con occhi al cielo stellato, sveglie tarde e lente, in mezzo, giornate spese a passeggiare e meravigliarmi della ricchezza di questa terra.

Non c’è bisogno di dire che la cucina ha avuto il suo ruolo. Cibo semplice: orecchiette, friselle con i pomodori e pesce di mare.

I had fallen into a rhythm there: late to bed, later to rise, with time in between spent wandering around and wondering about the richness served by Puglia. Needless to say there has been a lot of simple cooking: orecchiette with eggplants, friselle (bread) with tomatoes and sea fish. 

Otranto

Il mare ha colmato delle crepe. Il cibo e i discorsi, i momenti.
The sea has filled up any craks. The food and friendly chats any moments.

Trullo dimora a Specchiolla (Br) e Gelato allo Yogurt e Lamponi, homemade.

Di Ceglie Messapica e Aperitivi con Manicure

Cena all’Osteria Pugliese di Ceglie Messapica

Sono tornata dai miei viaggi estivi ormai. Il tempo è scivolato via velocemente ma dolcemente. Scriverò presto di esperimenti culinari, Dieta mediterranea e nuovi progetti.