Castagnole la ricetta con la farina di farro Da bambina erano i dolci di casa durante il periodo di Carnevale. Mia madre e mia sorella erano solite preparare le frappe e le castagnole. Se le… Read More
Categoria: Carnevale
Frappe al forno o fritte? differenze e tradizione
A Londra Carnevale non si sente e quindi, per caso, ho scoperto che ieri era giovedì grasso e anche perché la mia da poco-coinquilina polacca ha indicato il vassoio di frappe dicendo “Ah!! Fat Thursday,… Read More
Frappe di Carnevale secondo la Bisnonna ferrarese e foodography…
Quest’anno il mio Carnevale è a strisce e stelle filanti bianche e blu. Si, proprio come vedete in queste immagini e nel video in fondo.Dopo tanto tempo che non le preparavo, causa impegni e assenze… Read More