Non è possibile non condividere la ricetta di questi biscotti al burro di mandorle e gocce di cioccolato che ho preparato qualche mese fa. Devo dire che la ricetta non ha niente di particolarmente difficile… Read More
In questi giorni di dicembre si intrecciano nelle mie giornate molti incontri, luoghi, profumi e sapori. Anche quest’anno, complice il fatto che continuo ad essere una lavoratrice indipendente impegnata su più fronti (ricerca accademica, cooperazione e… Read More
Oh finalmente è arrivato il venerdì! No, non ancora?? Il tanto aspettato e agognato weekend è alle porte. Ci si può concedere un po’ di riposo e fare quelle cose che abbiamo tanto rimandato in… Read More
Quando la casa profuma di biscotti appena sfornati sembra di essere quasi in un film. La ricetta dei biscotti al cioccolato crinkles cookies che vi lascio oggi avrà proprio quell’effetto lì: non solo il profumo di… Read More
Preparare un dolce con la frutta mi fa sempre pensare ad una torta di mele oppure ad una crostata con i frutti di bosco. Raramente uso le pere. Inoltre, c’è una sorta di regola non esplicita… Read More
Lo sapete già che tra le mie passioni c’è il tè. Classico o speziato, non importa. Per cui raccontarvi un weekend tra i migliori afternoon tea di Londra, non mi è affatto difficile.
Siete pronti per il grande freddo? Io no! Per quanto mi piaccia la neve non sono così tanto a mio agio con freddo e pioggia. Per questo la mia visione di un inverno accogliete finisce spesso… Read More
Ecco nonostante qualche ritardo la ricetta dei biscotti speziati di quest’anno: i Pepparkakor, gingerbread o pan di zenzero, come volete chiamarli. Ottimi per fare delle belle formine natalizie, sono andati a ruba. Diversi dai Lebkuchen di cui vi… Read More
Due anni fa, mentre ero a Londra, ho fatto questa esperienza creativa e simpatica di partecipare al Clapton Flea Market, proprio poco prima di Natale. Per quel mercatino ho preparato diversi dolci, venduti poi durante la… Read More
Oggi vi lascio i miei auguri per un Natale sereno al sapore di spezie e cioccolato. Buone feste ! Enjoy your Christmas Holidays Prossimamente vi darò anche la ricetta di questa torta al cioccolato amaro e barbabietola rossa.… Read More
