Una favola con le alici non mi sarebbe mai venuta in mente. Quella con Alice forse. (…) E la Luna, dal carattere dolce, mite e sensibile, a sentire le continue frasi cattive e velenose pronunciate… Read More
Categoria: Estate
White & berries Tart – il dolce veloce in 30 minuti
Il connubio perfetto questo mese è stato tra la cioccolata bianca, quella buona – quella che si scioglie lentamente in bocca, e i frutti di bosco. Per il mio compleanno, il mio personalissimo compleanno, a… Read More
Salsa al mango per insalata – dressing for salad
Non ci crederete ma i miei #20daysofdiet senza lattacini e farina bianca (e derivati) sono finiti. Yuppi ! Sì, in realtà i 20giorni sono finiti il 9 giugno2013 e alla fine dei conti la situazione… Read More
I migliori burger Vegetariani – questione di taglio
Eccoci, finalmente riesco a completare la serie sul brunch di P. #wheatfree e #dairyfree. Oggi la ricetta è sui burger vegetariani che hanno riscosso un gran successo anche tra coloro che non sono amanti delle Barbabietole… Read More
Panini al Kamut con Lievito madre, #20daysofdiet
Già, vi ricordate che sono a dieta? Si, ecco qualche giorno fa ho iniziato una dieta, non per perdere peso, No. L’immagine femminile che prediligo non è quella scheletrica che passa nelle pubblicità, chiaramente deformante e… Read More
Bignè [R] Evolution e riso croccante al cardamomo
Una bignè R evolution. Chi ha detto che la pasta choux (cavolo) debba essere semplice ? Non potrebbe contenere degli aromi o meglio ancora qualche chicco di riso croccante al cardamomo? Ebbene si, grazie a Gli Aironi… Read More
Banana bread ricetta [hipster way]
Hipster, uno dei termini forse più conosciuti tra gli abitanti di East London. Ma veramente, totalmente sconosciuto in Italia. Leggetevi il profilo del tipo hipster e poi ditemi se questo banana bread ricetta non è… Read More
Soufflé al sedano e formaggio (celery soufflè) e la scoperta dei rimedi al Manuka
Intro sull’ultima scoperta (prima della ricetta) Vi racconto che il freddo qui a Londra si fa più intenso e io subito provvedo ad ammalarmi.eh eh Il raffreddore e tosse mi abbattono più della febbre ma… Read More
Contaminazioni da Ammaniti – Muffins al Limoncello
Contaminazioni. A volte sono spinta a cercarNe nei luoghi in cui mi trovo. Nell’architettura, nelle lingue, nel cibo e nella vita delle persone che incontro. Lo faccio in maniera curiosa e direi quasi naturale. Il… Read More
Yogurt e Lamponi al cucchiaio – Raspberries no-bake cake
Il tempo a volte è veramente poco. A volte è straziante. Il tempo, qui a Londra, passa da bello a brutto rapidamente tanto che non ti permette di fare previsioni, il che aiuta la creatività… Read More